O vinho tinto francês enfrenta um declínio existencial e precisa se adaptarjogo do tigrinho para baixar， de acordo com pessoas que trabalham na indústria， já que as gerações mais jovens estão cada vez mais optando por outras bebidas ou evitando o consumo de álcool completamente.
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Já o total de vinho consumido， abrangendo tintos， brancos e rosés， caiu mais de 80% na França desde 1945， de acordo com dados de pesquisa da Nielsen， e o declínio está acelerando mais， com a geração Z comprando metade do volume adquirido pelos millennials mais velhos.
Consumo de vinho tinto caiu mais de 90% na França desde a década de 1970
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Jon Nazca/Reuters
"As questões com o vinho —particularmente o tinto— estão se tornando existenciais agora， e têm sido problemas por mais de uma década"， disse Spiros Malandrakis， analista de bebidas da Euromonitor International.
A indústria enfrenta "uma falta de conexão com as gerações mais jovens" e já havia caído em "um senso de complacência" devido à popularidade do vinho com a geração mais nova， acrescentou ele.
A mudança no consumo francês é resultado de tendências globais que prejudicam o setor， como as pessoas bebendo menos e mudanças nos gostos. Os vinhos tintos， em particular， estão saindo de moda entre os jovens em favor do rosé， cerveja， destilados e opções sem álcool.
jogo do tigre furtune tiger777"Em cada geração na França， vemos a mudança. Se o avô bebia 300 litros de vinho tinto por ano， o pai bebe 180 litros e o filho， 30 litros"， comentou Jean-Pierre Durandjogo do tigrinho para baixar， membro do conselho do CIVB.
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A indústria também está lidando com uma queda acentuada na demanda da China， um de seus principais mercados de exportação， e o impacto das mudanças climáticas.
A situação não atingiu todas as categorias de vinho de forma igualitária. "Tintos de alto volume e fortemente tânicos estão em forte declínio， e isso está se acelerando com a mudança geracional"， apontou o comprador de vinhos Thomas Castet.
Alguns líderes da indústria esperam que os produtores respondam focando em vinhos de maior qualidade ou expandindo sua oferta de tintos para outros produtos， como vinhos brancos ou de baixo teor alcoólico — embora este último exija investimento em novas vinhas e equipamentos.
Durand， que lidera a produtora de vinhos AdVini no sudoeste de Bordeaux， prevê que haverá menos procura no futuro por vinhos de baixo custo， já que as gerações mais jovens priorizam qualidade sobre quantidade. Alguns vinhos são vendidos por apenas 2，50 euros a garrafa na França.